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    奈雪的茶發力瓶裝茶系列 精耕新零售

    2022-02-28 11:54:37

    2月25日,奈雪的茶首次發布重磅瓶裝茶新品,包括“蜜桃烏龍茶”和“茉莉初雪”兩款瓶裝茶飲料,在奈雪全國850多家門店與電商平臺、便利店和超市同步上架,售價為7-8元/瓶。

    至此,奈雪正式推出的果汁茶和無糖純茶兩大瓶裝茶系列5款新品全面上市。其中,果汁茶采取全新低糖配方——100%鮮果提取的羅漢果汁代替人工甜味劑。本次奈雪以100%鮮果汁+全新低糖配方+奈雪經典茶底的迭代嘗試,開啟低糖2.0時代。

    奈雪門店首次上新瓶裝茶 果汁茶、無糖純茶2大系列共5款新品

    早在年初,奈雪就試點推出了“葡萄烏龍茶”、“金色山脈”和“清歡烏龍”3款瓶裝茶產品,初獲好評。2月25日,奈雪瓶裝茶再上2款新品“蜜桃烏龍茶”和“茉莉初雪”,與此前的3款飲品一同在全國范圍內上市,線上線下渠道同步覆蓋。截至目前,奈雪推出的5款瓶裝茶已經形成無糖純茶和果汁茶兩大系列,無糖純茶系列售價7元,果汁茶系列售價8元。

    這并非奈雪首次涉足瓶裝飲料。早在2020年10月,奈雪就以瓶裝氣泡水系列切入瓶裝飲料領域。瓶裝氣泡水方便攜帶儲存,讓消費者在居家、辦公、戶外等多種場景下也能體驗。短短一年多,奈雪又推新瓶裝茶,持續深耕新零售領域。

    主打健康屬性 以天然羅漢果汁代替人工甜味劑

    作為奈雪瓶裝飲料的全新系列,本次上新的果汁茶主打健康屬性。果汁茶系列使用100%鮮果提取的羅漢果汁,以其中的羅漢果甜苷成分,替代了人工甜味劑三氯蔗糖配方。值得注意的是,該產品選用的羅漢果來自桂林永福,不僅是助農采購,更是國家地理標志產品。

    除此之外,果汁茶系列也在研發上進行了反復打磨,經過了上百次的甜酸比與果茶比,以及水果風味、烏龍茶類型的調整。同時,果汁茶采取八道萃取技術(單果65-70g僅可得濃縮汁5.5-6g),保證真果口感。以蜜桃烏龍茶為例,奈雪在平衡最佳口感的基礎上,精選進口水蜜桃汁,果汁含量在40%以上;在茶底搭配上,精選白芽奇蘭,茶多酚含量高達400mg/kg,以原葉現萃,帶來甘醇鮮爽的飲用體驗。

    無糖純茶系列精選優質茶葉,萃取頭道茶湯,無菌冷灌裝工藝生產。同時,該系列產品無糖、無香精、無防腐劑,力求做到健康無添加。以本次出新的茉莉初雪來看,其源自榮獲第十二屆全國茉莉花茶質量金獎的奈雪經典名優茶,在瓶裝化的過程中也是堅持了奈雪一貫的研發高標準。茉莉初雪優選福建烘青綠茶茶坯與廣西橫縣茉莉花,在谷雨時節采摘茶樹鮮葉,嚴格把控時間、溫度、濕度,前后經歷4次窖制而成,如此才能為消費者帶來回甘生津,醇香悠長的純粹口感。

    奈雪進軍千億瓶裝茶市場 持續深耕茶文化

    據前瞻產業研究院數據,國內軟飲料市場發展40余年以來,已經成為全球領先的軟飲料市場之一,市場規模約6000億元。從軟飲料的細分市場來看,2020年中國軟飲料行業最大細分市場為包裝飲用水,占軟飲料37.64%的市場份額;即飲茶(瓶裝茶)緊隨其后,占比為19.64%,市場規模達千億。

    廣闊的市場前景,是奈雪進軍瓶裝茶領域的機遇所在。而就奈雪自身而言,也具備多方面的優勢。新式茶飲與瓶裝茶同屬茶飲的范疇,有天然的共性。同時,在茶飲行業既有的研發實力,以及在供應鏈端的多年積累,也被成功遷移到了瓶裝茶業務中,保障著出品的質量和持續推新。除此之外,奈雪還擁有遍布全國80個城市的超850家門店,強大的自有渠道將進一步支撐新品類打開市場。

    瓶裝茶的推出,也是奈雪以茶文化為根基的又一次產品邊界擴展。“創立奈雪之初,我們就以做茶文化走向世界的創新者和推動者為愿景,做年輕化的優質茶飲。”奈雪相關負責人表示。作為新式茶飲的頭部品牌,奈雪始終以時尚新潮的方式、更高的品質要求,讓茶飲在年輕群體中成為流行,持續傳遞著茶背后的中國傳統文化,也讓與茶相關的生活方式融入到更多人的日常當中。

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    責編 蒲禎

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    奈雪的茶

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